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2025/11/18 12:20
食欲の秋ですからまた食べ物の話でも良いでしょう
蕪のマリネが
のの家の作り置きに新規参入‼️
作業5分、放置15分でできる！
蕪ってほんまに素敵！！
店長に
「ののさんが蕪しょっちゅう買うてるから
俺も買うてみたわ！！」
って言われるくらい蕪大好きマン
( ˙꒳˙ᐢ )笑
基本は餡掛けかけたり
出汁で炊いたり
お味噌汁に入れてて
最近はソテーして
バルサミコのソースと合わせててんけど
皮むいてスライスして塩もみ
→5分放置
→水気絞る
→白ワインビネガーとオリーブオイル和える
→10分放置
これでﾀﾋぬほど美味しいマリネになる
味足りなかったら塩コショウ足せばよし◎
カレーのアチャールが欲しいなー
って作ってんけど
めちゃくちゃ美味しくて
冷蔵庫のレギュラー勝ち取りそう👍🏻
好きな副菜おしえてくれぇ
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@nono_alcoholic
コピペして見に行ってな🐼
